keskiviikko 23. huhtikuuta 2025

Sata litraa sahtia

                         Sata litraa sahtia, hääjuhlaan

 

Sata litraa sahtia. Kevään uusi hulppea komedia.

Jotenkin kuulostaa niin tutulta. Oih, tulee kultaiset muistot mieleen omasta hääjuhlasta vuosia, vuosia sitten.

Juhlapaikka oli varattu ja maksoimme sen itse. Isä lupasi tarjota juomat ja famu ja fafa auttaa ruokakustannuksissa.

Nuoruuden innolla haaveilin häistä Haikon kartanossa. Illallinen sadalle vieraalle ja tietenkin kaikki juomat, hääkakku ja kahvit. Kartano olisi ollut juuri minun unelmiini sopiva paikka. Kartanon vaaleansininen siluetti, upea puistomaisema ja kimalteleva vesi kauempana olivat omiaan luomaan haavekuvia upeista kartanohäistä.  Budjetti ei vain riittänyt. Suunnittelimme häämatkan Kreikkaan ja itse asiassa olimme jo varanneetkin matkan valmiiksi, Finnmatkojen matka Agios Nikolaokseen.

Plan B: varasimme juhlatilan tästä läheltä, Vantaan Midgårdista. Sinne mahtuisi meidän 100 vierasta ja juhlatilakin oli yhtenäinen, iso sali. paikka muistutti nuorisoseuransalia mutta sopi meille hyvin. Kukilla ja koristeilla ja valkoisilla liinoilla saisimme siitä kauniin, ihan kelpo hääpaikan.

Isäni Aslak Sarre oli luvannut tarjota hääjuomat kaikille vieraille. Innokkaana kerroin isälle eri valkoviineistä ja punaviineistä, mutta isäni tokaisi ”Ehei, minä käyn Lammilla hakemassa sahtia.” Ja niin me noudettiin pari päivää ennen häitä Lammilta 100 litraa sahtia. No minä en sitä kuitenkaan joisi, joten sai luvan kelvata vieraille. Ja niin kelpasikin. Hääpäivän jälkeisen päivän jälkeen sahtia ei ollut jäljellä pisaraakaan.

Tämän vuoksi on ihan pakko mennä katsomaan tuo uusi komedia. Oiskohan siinä hauskoja juttuja hääillasta sahdin parissa niin kuin meillä.

Jo tuolloin järjestin omat hääjärjestelyni, varaukset ja somistukset. Ihan ei päästy kartanohäihin, mutta häät olivat silti onnistuneet. Kutsukortit teetin silloisella Wulffilla Helsingissä ja kerroskakun sain tilattua Tikkurilan Fazerin kautta.

Pikkuveljeni oli puettu somaan merimiespukuun. Kukkaistytöllä oli suloinen valkoinen pitkä mekko ja hiuksia koristi kukkakranssi. Oma hääpukuni oli mielestäni kaunis, vaikka alushame ei ollutkaan tarpeeksi levä. Siinä olisi pitänyt olla vannehame. Puku teetettiin kauniissa Morsiamessa Helsingissä.

Kukat hankitiin itse. Vaaleanpunaisia ruusuja ja  leukoijia, jotain vihreää ja omenapuunkukkia. Omenapuunkukat olivat niin romanttisia, mutta emme muistaneet, että pieni sulhaspoika oli allerginen eli Pikku Niilaksen silmät turposivat päivän mittaan ihan umpeen.

Näin siis vuosikymmenien takaiset häät. Tänä päivänä häihin panostetaan paljon. Hääsuunnittelijana olen tehnyt upeita, erilaisia hääjuhlia ja hääkokonaisuuksia. Häiden valmisteluille on hyvä aika noin vuosi, mutta toki lyhyemmässäkin ajassa saadaan häät järjestettyä, kunhan joustavuutta on mukana. Varsinkin täällä pääkaupunkiseudulla suosituimmat juhlatilat varataan jo vuosi tai jopa 2 vuotta ennen hääpäivää.  Somistukselle ja häiden teemalle vain taivas on rajana ja tietenkin budjetti.

Edelleen rakastan työtäni ja häiden ja juhlien suunnittelua sekä toteutusta.Upeat yhteistyökumppanit ja oma häätiimini valokuvaajan, floristin ja graafikon ja avustajien  kanssa antaa mahdollisuudet luoda ikimuistettavat häät.


Aurinkoista kevättä, suuria unelmia ja onnea tulevan kesän ja syksyn hääpareille.